III Congresso Estadual de Sustentabilidade da Cadeia Produtiva da Erva – Mate


Tema central
: “Erva-Mate – seus novos produtos e tecnologias”

Data: 17 de Novembro (sexta-feira)

 

Programação:

13h: Inscrição dos participantes | Recepção com gastronomia de erva-mate

13h: Abertura Oficial do Congresso

14h às 17h: Painel com o Tema “Novos Produtos e Tecnologias”

Painelistas: Engenheiro Florestal Antonio Borba | Programa Gaúcho para a Qualidade e Valorização da Erva-Mate – SAF – Sistema Agroflorestal como Diferencial – Emater/RS

Engenheiro Agrônomo Ricardo Martins | Tecnologias para secagem de Erva-Mate – Emater/RS

Professor Dr. Janderle Rabaiolli | Marketing para Ervateiras: Curso de Comunicação Social da UFSM

Empresário Rodrigo Maia | Cápsulas de Mate Expresso – Empresa Franchising

Drª Telma E. Bertolin | Desenvolvimento de novos produtos com Erva-Mate – UPF

Engenheira de Alimentos Fernanda M. Brkanitch | Rotulagem de novos produtos a base de Erva-Mate – UPF

 

Moderadores: IBRAMATE: Roberto Ferron | EMATER: Fabiano Zenere

 

17h – 17h30min: Debates